Bánh cuốn tôm thịt với công thức ít cầu kì, ăn kèm rau sống hoặc rau luộc là chuẩn cho bữa tối nhẹ nhàng. Bạn có thể pha nước chấm hoặc rưới trực tiếp nước tương lên bề mặt.
Nguyên liệu cần có:
+ 100 gram gạo nếp + 10 gram tinh bột ngô + Muối + Dầu + 200 gram tôm + Rượu + Nước tương + Gừng, tỏi, hành, rau cải. 
- Bò nấu cari rau củ thơm lừng gian bếp
- Cách làm sườn non ram ngọt đậm đà đưa cơm
- Đùi gà chiên lá mắc mật: thơm vị núi rừng
- Mắm kho quẹt tuyệt ngon chấm rau củ
- Thịt heo nướng ngũ vị hương thơm lừng
Hướng dẫn cách làm:
- Bước thứ nhất(1): Tôm thêm nước cùng chút muối, hạt tiêu, gừng ngâm trong khoảng nửa giờ.
- Bước thứ hai(2): Trộn gạo nếp và tinh bột ngô cùng 1 chút muối với nước và để nguyên trong vòng 20 phút.
- Bước thứ ba(3): Lấy một chiếc chảo nhỏ và đổ từ từ lớp bột gạo lên trên. Lưu ý xoay đều chảo để bột phủ đều bề mặt chảo tạo thành lớp bột mỏng.
- Bước thứ tư(4): Đem đi hấp trong nồi nước sôi khoảng 2 phút.
- Bước thứ năm(5): Khi bột chín, dễ dàng nhấc miếng bột ra ngoài mà không sợ rách.
- Bước thứ sáu(6): Đặt tôm vào miếng bột, thêm hành, gừng, tỏi và cuộn lại.
- Bước thứ bảy(7): Tránh nhồi quá nhiều nhân tôm kẻo miếng bánh bị rách.
- Bước thứ tám(8): Xếp bánh lên đĩa và hấp trong vòng 3 phút.
- Bước thứ chín(9): Có thể cắt đôi miếng bánh, rưới nước sốt dầu mè và ăn kèm rau luộc.
Lưu ý: Nếu bạn không có nhiều thời gian có thể mua sẵn bánh phở ở ngoài chợ.
Tôm nên chọn tôm to, bóc vỏ và luộc qua trước khi cuốn.
Trang Airi/ Dịch từ MCTổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
